Kobier.nl

Syrah

 31,46

Biersoort: Fruit – Lambic

Inhoud: 75cl

ABV: 6%

Brouwerij: Funk Factory Geuzeria

Land: Verenigde Staten

Op voorraad

SKU: 1032 Categories:

Beschrijving

Syrah is een mix van 18-30 maanden oude vaten die gerijpt is op biologisch geteelde Syrah-druiven uit de Columbia Valley in Washington.
Er is 700 pond met de hand geoogste, geplette Syrah toegevoegd aan een blend van vijf vaten en deze slechts een paar weken laten weken en dagelijks gecontroleerd.
Nadat de hergisting was afgelopen en het bier droog was, werd het onmiddellijk van het fruit gehaald en gebotteld.
Het bier krijgt daardoor sterke smaken van Bing-kersen, paarse frambozen en verwarmende winterkruiden.