Tilquin – Oude Quetsche (2015-2016)

Biersoort: Lambic – fruit

Inhoud: 37,5 cl

ABV: 6,4%

Geuzestekerij: Tilquin

Land: België

 14,92

8 op voorraad

Beschrijving

Oude Quetsche Tilquin  is een bier met spontane gisting dat verkregen wordt door het gisten van ontpitte verse pruimen minimaal 250 gram pruimen per liter (variëteit Prune de Namur of Quetsche véritable d’Alsace

, van het soort Gewone Altesse), in een mengeling van 1, 2 en 3 jaar oud lambieken voor een periode van 4 maanden. Niet gefilterd en niet gepasteuriseerd.

Gemiddelde productietijd: 2 jaar